Ein zentrales Prinzip des Jujitsu ist die gezielte Nutzung der Hebelwirkung an Gelenken, um mit minimalem Kraftaufwand maximale Kontrolle über den Gegner zu erlangen. Die Hebeltechniken (kansetsu waza) ermöglichen es, selbst körperlich überlegene Gegner durch präzise und effektive Bewegungen zu überwältigen.
Um effektiv zu sein müssen Hebeltechniken regelmäßig geübt und verfeinert werden, denn es ist ein schmaler Grat zwischen Unwirksamkeit, Schmerz und Bruch des Gelenks. Deshalb ist eine verantwortungsvolle und feinfühlige Ausführung unabdingbar. Trainierende korrigieren sich dabei gegenseitig durch Schmerzreaktion und Abklopfen.
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